Tradizionale damigiana in vetro da 34 litri in cestello di plastica, ideale per la produzione domestica di vino, birra, idromele e liquori. Realizzata in vetro sodico di alta qualità certificato per il contatto con alimenti, con collo stretto per minimizzare il contatto con l’ossigeno e robusto cestello in plastica con maniglie per un trasporto sicuro.
La damigiana in vetro con cestello protettivo in plastica è una scelta affidabile per la fermentazione delle bevande fatte in casa. Il vetro sodico garantisce sicurezza alimentare e condizioni stabili di fermentazione, mentre il collo stretto limita l’accesso di ossigeno, a beneficio del gusto e della pulizia della bevanda finale. Le maniglie integrate nel cestello facilitano la movimentazione e aumentano la sicurezza durante il trasporto.
Per una lunga durata, seguire la corretta manutenzione: non lavare con acqua calda né esporre a bruschi sbalzi di temperatura per evitare la rottura del vetro. Si consiglia la pulizia con acqua tiepida e un idoneo disinfettante, ad esempio metabisolfito di potassio.
- Ideale per la fermentazione – contatto minimo con l’ossigeno grazie al collo stretto.
- Materiale sicuro – vetro sodico certificato per alimenti.
- Facile da trasportare – cestello in plastica robusto con pratiche maniglie.
- Grande capacità 34 l – adatta a lotti più grandi di bevande.
Specifiche
- Capacità
- 34 litri
- Materiale del recipiente
- Vetro sodico (idoneo al contatto con alimenti)
- Cestello protettivo
- Plastica con maniglie integrate
- Altezza
- 56,5 cm
- Larghezza
- 46 cm
- Diametro del collo
- 4,4 cm
- Peso
- Circa 7,7 kg
- Manutenzione consigliata
- Lavaggio con acqua tiepida; evitare acqua calda e shock termici; disinfezione con metabisolfito di potassio
- Destinazione d’uso
- Fermentazione di vini, birre, idromele e liquori
